棚膜具有保湿的作用，并且膜内湿度还可以调节，所以对环境的敏感度小于田园蔬菜，受环境的影响也小于田间蔬菜，可常年种植蔬菜，四季都能生产丰收。而田间蔬菜的生长仅靠自然界直接提供的光温热资源，蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大，过去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此，大棚栽培可以提高农作物复种指数，增加单位面积土地农作物的产量，从而大幅度提高蔬菜产量。一般大棚栽培比田间栽培可多种1至2季蔬菜。适栽品种多。大棚蔬菜可选择的蔬菜品种比田园蔬菜品种种类更多。一般当地田园能种植的蔬菜品种，大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜，田间不一定能正常生长。　　

加强通风，做好温度调控︰在棚内温度较高时要加强通风降温，昼夜不闭风口，控制植株旺长，增强植株的抗逆能力。　　

在晴天高温、强光时，采用遮阳网覆盖，不仅可以控制温度，还能防止果实日灼病危害。 　　

下雨时，盖好通风口薄膜 ，防止雨水直接下进棚内，大棚造价，雨后及时打开通风口通风。　

覆盖上塑料薄膜，为来年开年时进行早春蔬菜移栽做好准备。由于大棚是一种相对固定、使用时间较长的栽培设施，需要花费精力和财力，因此在建造之前必须进行规划，尤其是面积较大、集中连片的大棚基地，更要根据自然环境条件，对大棚的方向和布局，钢管大棚，基地内的道路、沟渠、水池、住房等设施进行科学合理统筹安排，这样才能保证方便将来的生产管理以及土地的有效利用。

当时，随着塑料薄膜在农业上的推广应用，在风障、阳畦、温床等传统技术的基础上，较大规模地发展了小拱拥栽培，也有少数塑料大棚的发展；到了60至70年代，由于多功能塑料薄膜的发展和应用，塑料大棚也有了较快的发展，大棚，当时的塑料大棚主要是竹木结构和钢筋焊结钢结构的骨架，葡萄大棚，其操作空间的扩大，大大方便了操作，更符合农艺要求。我国利用塑料棚进行蔬菜的设施栽培始于50年代。

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